卤味是一门学问
根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
卤味是一门学问
从一棵树开始的进化:226 未知的进化 发表于 2021-04-12 21:33:00根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
悍医:第十二章 最终幻想(完结) 发表于 2017-03-02 15:33:08且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
强上娇妻:老公轻点,我好疼:第148章 替他掖好了被角 发表于 2018-11-05 17:42:29细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
穿成大佬的掌中娇:第455章 他嫉妒了 发表于 2020-07-05 22:39:00就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
被相亲对象的弟弟盯上了[娱乐圈]:第95章 那些甜甜的日常05 发表于 2020-04-27 23:44:17